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2013 香港美食攻略_香港美食攻略2019

zmhk 2024-06-02
2013 香港美食攻略_香港美食攻略2019       在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于2013 香港美食攻略的问题。关于2013 香港美食攻略的讨论,我们正式开始。1.香港游
2013 香港美食攻略_香港美食攻略2019

       在下面的时间里,我会通过一些例子和解释详细回答大家关于2013 香港美食攻略的问题。关于2013 香港美食攻略的讨论,我们正式开始。

1.香港游攻略好吃的餐厅

2.香港美食哪里吃 香港特色小吃攻略

2013 香港美食攻略_香港美食攻略2019

香港游攻略好吃的餐厅

       香港游攻略:十大好吃的餐厅

       无论是来香港游玩还是生活,美食总是不可或缺的一部分。香港以其独特的地理位置和文化背景,汇聚了各种特色美食,其中必定有一些餐厅会成为你的挚爱。接下来,我们将为您推荐香港旅游攻略中的十大好吃餐厅。

       首推「锦妮甜品」,这是一家历史悠久的传统甜品店,主营各种特色甜点,例如红豆沙、糯米糍、花生糊等。其浓郁的传统味道让人流连忘返。第二家店是「一盅两件」,这里的招牌是土豆叉烧饭,口感软糯鲜香,让你忘却空腹之苦。第三个推荐就不能不提「添好运」了,这里咕噜肉和烧肠简直是人间美味,让人一口接一口地想吃下去。

       接下来是第四至第十个餐厅:「龙津美食」、「鸿兴茶餐厅」、「福临门粥店」、「一九一一餐厅」、「桂林琳阁」、「茶餐厅」、「新添加餐厅」。这些餐厅都是香港的代表性美食店,特色菜品各不相同,但同时都堪称美食瑰宝。你可以在香港游中尝试并体验不同的美味,了解香港的文化精髓。

香港美食哪里吃 香港特色小吃攻略

       其实大家对香港的美食都有所了解,但其实没有多少人知道哪里的美食最好吃。现在边肖将和你谈谈一些相关的策略。我们去看看这些美食店都有什么。

       1.街头小吃

       传说中的香港臭豆腐、油炸三宝、四宝、鸡蛋、麻辣鱼蛋、虾饼、虾球、油炸鱿鱼、年糕等等。香港有很多街头小吃。尤其是旺角的小吃,到处都是。我真的不记得这一家的地址了。我只依稀记得在旺角蔡彤街附近。我们一行六人买了,在路边吃。纯街头风。感觉棒极了!

       2.翠华饭店

       作为香港店铺和人数最多的茶餐厅。它一定有独特之处。也许你尝过翠花之后,会觉得它并没有传说中那么好吃。实际上。这只是一个唤起香港人集体记忆的地方。经典的菜都有。口味适中,但能讨好大众。价格也比较亲民。它的招牌是鱼蛋为王,咖喱占优。这里是结伙聊天的最佳场所。因为它似乎永远不会关闭。

       鱼蛋河粉真的是一个标志。这种看似无足轻重的食物,你只有亲自品尝,才能体会到它的价值。汤和鱼蛋有多特别?

       奶油猪肉包闻起来很香。一侧轻微烧焦。脆脆的。上面覆盖着炼乳。一个字“喜欢”

       切白鸡,冻牛奶,热奶茶。

       地址:尖沙咀加拿芬道2号地下

       电话:(852)23668250

       营业时间:全天24小时。

       3.北角的鸡蛋

       我有个人偏好。新鲜出炉的鸡蛋。热在你的手掌上。又香又脆。每一个都满了。光看着就觉得不错,q .这个生意可以说是极好的。每次路过都是大排长龙。远远的就能闻到浓浓的鸡蛋牛奶味。和大陆纸杯蛋糕略有不同。趁热吃,外酥里嫩。但是如果等到凉了就有嚼劲了。路过的亲戚可以尝一尝。底部16HK。

       地址:尖沙咀弥敦道178号地下(住黄阅真的很近~ ~)

       营业时间:周一至周六11: 00至23: 00,周日11: 30至23: 00。

       4.源记录

       来源在当地很有名气。标准港式餐厅。香港土生土长的老字号。在尖沙咀有几家分店。这家商店在网上声誉很好。但是个人觉得味道一般。我第一次发现它是因为它就在黄阅的街对面。吃个早饭什么的方便。但是我真的觉得它的汤粉和馄饨都不怎么样。米饭还不错。咖喱牛肉饭和酱油辣椒牛肉饭是我尝过的。没问题~ ~其次,鸳鸯奶茶值得一试。

       地址:尖沙咀金巴利道33-37号李浩大厦地下

       电话:(85-2)27217881

       5、HK18

       这是金伯利路的另一家茶餐厅。HK18的门面很醒目。很难看到邻居。走下楼梯到地下室。里面空间很大。这个地方很整洁。墙上贴满了一些熟悉的街拍照片。有一种特别亲密的感觉。那一次,我不小心进去了,和姐姐享受了一顿。环境很舒服。不过总体来说,并不输。正常茶记录水平。这是今天的一个小惊喜。

       地址:尖沙咀金巴利道25号长力商业大厦地库

       6.妹子的笔记

       最大的感受就是饭量好大。吃饭是必须的。味道只能说一般。很多菜都是炒的。只是偶尔。环境也够大排档。但是大排档在香港越来越少了。吃饭就是这种感觉。我吃的就是那个噪音。这是一个非常亲密的城市和香港的味道。

       地址:尖沙咀金巴利道45-47号金巴利美食广场G2铺

       电话:(85-2)27212123

       7.澳大利亚牛奶公司

       我怀着无限的期待去了。很多人说这是香港必去的茶餐厅。之所以牛逼。我觉得归结为三点:第一,人满为患。吃饭要排很长的队。第二,服务态度不得人心。里面的家伙都觉得很不耐烦。第三,全是服务员的中年男人。他们欢迎客人,引导座位,下订单,提供食物和结算非常快。如果你想问味道如何。我真的要自己试一试。其实我觉得大部分都是吹捧。因为太有名了。我们会有很高的期望。对我来说。真的没有想象中的好吃。可能我吃不惯那种味道吧。但也不可否认的是,他们的炒鸡蛋确实名不虚传。炒鸡蛋很嫩很嫩。它闻起来不错。配切片面包和奶茶。真是绝配。但是说到杏汁炖蛋,我就有点不习惯了。总觉得味道有点甜。还有就是失去的味道。至于粉。习惯重口味的人建议不要点。

       地址:约旦白加士街47-49号(近约旦地铁C2出口)

       电话:(852)22669471

       营业时间:周一至周三,周五至周日:7: 30-23: 00(每周四休息)

       8.《大梁八记》

       大八吉被誉为“浆糊专家”。主要的甜点是“浆糊”。芝麻酱,杏仁酱,椰蓉,核桃酱都有。一般分为冷和热。可惜一次都没吃过。据说梁大巴戟的味道不如以前了。不再是人人推的餐厅。但我一直对他的椰蓉很感兴趣。有一次不小心路过。但是我不能进去吃一碗。直到现在我还是忘不了。

       地址:佐敦白加士街43号地下(另一间在旺角西洋菜南街230号地下)

       电话:00852-27308968

       营业时间:周一至周四12:00-24:00;周五、周六、周日和节假日从12: 00到1: 00

       9.稻香

       据说要想品尝香港美食,必须从早茶开始。据说广东吃早茶的习惯可以追溯到咸丰同治年间。早茶。它由茶和小吃组成。有茶,红茶,绿茶,花茶,铁观音,龙井茶,乌龙茶等等。而且小吃种类非常多。叉烧包、奶油包、流沙包、水晶虾饺、蒸饺、萝卜糕、桂花糕、鸡爪、肠粉、汤面、粥等等。正常情况下。很少有人会和别人打架。没什么不寻常的。环顾四周。你还会看到很多当地的老人拿着一份报纸和三四十元的餐费。他们可以在这里吃几个小时。稻香的早茶很正宗。也很便宜。早上7点到11点,还有早茶超值组合。

       地址:尖沙咀坚拿芬道20号坚拿芬广场3楼

       营业时间:早上7点开始营业

       10.稻香超级渔港

       无意间来到了这个稻香超级渔港。真的很好吃。真的很好吃。上菜速度还算快。服务员极力向我们推荐脆皮虾米卷。现在轮到我推你了。桂花糕是透明的。咬一口就能感受到浓浓的桂花香。豆豉蒸凤爪太好吃了。总之是很满足的早茶。我一整天都有足够的体力。

       地址:佐敦弥敦道378号弥敦道酒店2楼

       电话:(852)27713922

       1.姬姬

       池的招牌“鲜虾馄饨”果然名不虚传。皮薄馅大。里面确实有一整只虾。虾很真实。咬一口绝对满足。汤头味道也不错。他们主要在家点套餐。一份套餐大约是八十港币。包括主食,配菜,甜品。

       地址:尖沙咀乐道52号地下

       电话:(852)23682528

       12.九牛腩记录

       说到九大名著。我得用长篇大论介绍一下。因为这是我吃过最好吃的牛腩面。没有。中环歌赋街。我真的只想在这条街上吐口水。太隐蔽了。在一个典型的老香港巷里。我好不容易才找到它。也许只有我最了解那种快乐的感觉。先说有多出名。这时,远处已经排起了长队。据说晚上十点还有人排队。这是香港最热门的商店。这是唯一的家庭。没有分支。中午12:00-19:15;晚上20:30-22:30。星期日及公众假期休息。每桌有最低消费。不要千元大钞。围着六七个人摆了一张小桌子。服务员态度不太好。继续催促。我急于点菜。在香港除了九家餐厅,真的很难找到第二家像牛X这样的餐厅。再来。先说说味道如何。它尝起来像清汤和咖喱。牛腩的原味和面条搭配的恰到好处。浓烈的牛肉味和葱花的香味四处回旋。肉又脆又烂。有一种入口即化的感觉。独特的是汤是甜的。没有任何油腻感。这么一小碗牛腩面,胜过我吃过的所有牛肉面。不信你试试。

       地址:中环歌富街24号地下

       营业时间:中午12:00-19:15;晚上20:30-22:30。星期日及公众假期休息

       13.唐朝

       香港有名的老字号甜品店。非常受欢迎。一直都是满的。有各种菜,小吃,粥,糖水。相比之下,价格相对适中。2011年第一次去的时候印象深刻。尤其是糖。这是我最喜欢的。但我不知道为什么。自从换了地方,总觉得味道不如以前了。这些菜没那么精致。大家会在总攻略里推荐。有兴趣也可以试试。原址位于尖沙咀广东道100号。现在我搬家了。位于尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺。

       不扔糖真的很好。不会太甜太腻。完全正确/公正

       杏仁露也很浓。满满的杏仁味。好香的

       至于豆花,也不错。了解的人都知道,香港的豆花是甜的。

       潮的粥还可以。只是重量太惊人了。建议不要点太多。鱼腩粥可以推荐

       地址:尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺(九龙公园入口对面)

       营业时间:周一至周四10:00-00:00,周五10:00-1:00,周六7:30-1:00,周日7:30-00:00。

       14.庙街香辣蟹

       庙街上著名的小吃摊。到了香港还是要体验一下。但我还是要说,味道不如以前了。避风塘炸蟹是招牌。但是价格也有点贵。一个盘子正好是两个。大约600港币。香辣虾,黑椒炒蛤蜊,炒馄饨都不错。但这是四年前的味道。所以现在我不能给你任何承诺。我只能说愿意尝一尝的可以试试。毕竟每个人的感受都不一样。

       地址:约旦庙街210号

       15.吉星煲仔饭

       如果辣蟹不合你的口味。然后去庙街的另一端尝尝吉星煲仔饭。这也是我很满意的一家餐厅。非常有名,非常有名。所以你会看到很多来这里的游客。难得的口味特色是传统炭炉呈现的煲仔饭。米粒明显有木炭的味道。打开盖子。它闻起来像锅里的米饭。虽然店面有点破旧。周围环境也略显嘈杂。但是味道可以是这样的。我很满意。

       地址:油麻地庙街14、15、19及21号(近油麻地地铁站C出口)

       电话:(852)23843647

       16.文慧墨鱼丸

       不知道为什么一提到这家人就让我想起了麦兜。哈哈~ ~这家的墨鱼丸绝对大。非常有弹性。耐嚼。和你平时吃的面粉团完全不一样。一口咬下去可以清楚的看到墨鱼块。河粉又软又韧。这么大碗,一定能让你吃个够。其次,他们的秘制辣椒油也是有名的活招牌。非常辣。

       地址:铜锣湾渣甸街22-24号B1

       电话:(852)28901278

       营业时间:周一至周日8:00-2:00。

       17.光荣的记录

       去香港一定要尝尝荣记的面。我强烈推荐边肖。首先声明。这家人肯定没看攻略。我在参观搜狗后偶然发现了它。拥挤的铜锣湾街上一家很不起眼的店。据说荣记最初是卖子车面条起家的。这里出名是因为香浓的老卤汁汤底。鱼蛋、墨鱼丸、卤蛋、牛腩、牛肚、猪皮、猪肉红、香肠、鸡翅尖、萝卜、炸豆腐、生菜、油面等等。可以自己调配食材。色彩丰富的拼贴画是子车面条的核心精神。一个大热碗。光是看着它就让我流口水。上菜速度很快。拼表很自然。在香港。小店再好吃,再有名,都是这样。你总是在莫名其妙的情况下被老板带到七八个人围着的小桌子前。两把额外的椅子被塞进去了。不要任性的等下一桌。

       地址:铜锣湾渣甸街43号地下

       电话:(852)25763688

       18.一顺牛奶公司

       这家商店有200多年的历史了。事实上,它不是起源于香港。它开始在澳门运作。后来,在香港扎根多年后。用独特美味的乳制品征服香港人挑剔的胃。从而成为香港人记忆中不可或缺的角色。从奶牛挤奶到新鲜乳制品。一顺的招牌是双皮炖奶和姜奶。先说双皮奶。浓郁的奶香味让人欲罢不能。厚奶油皮绝对可以吃。因为好奇。还专门研究了正宗双皮奶的做法。一点都不能马虎。早上煮好的鲜榨牛奶。但关键是不要打开。趁热把它倒进碗里。热空气会在鲜奶表面做一层奶皮。牛奶完全冷却后。留下皮,去掉奶。向倒入的牛奶中加入糖和蛋白。搅拌均匀。然后把混合好的牛奶倒回原来的碗里。让原奶皮浮起来。火上的蒸汽。之后还会有一层奶皮。这是双皮奶。而说到姜汁打牛奶。吃饭前也有步骤。服务员会先往碗里倒点姜汁。然后把热牛奶倒在两个容器里互相冷却。温度适中后。把牛奶搅进姜汁里。搅拌时,它变成了神奇的布丁。这是姜汁打牛奶。

       地址:铜锣湾骆克道506号地下(油麻地店-油麻地弥敦道513号地下)

       电话:(852)25911837

       9.姬发甜点

       最后,说到备受关注的甜点。香港的糖果店太多了。但是爱吃榴莲的朋友一定不要错过日记。这里所有的榴莲甜品味道都超级正。虽然和满清比,但各有特色。但是一进门,空气中就弥漫着榴莲的味道。这是国王。它的宝贝是榴莲香、榴莲班戟、杨树蜜。面冰也要点。

       地址:旺角豉油街27号地下

       电话:(852)21916618

       营业时间:周一至周日12: 30至3: 00。

       20.新时代食品

       这是一家小吃店。相信很多旅游指南都没有提到这一家。或者很多人觉得这不是美食店。我偶然去时代广场的时候发现的。主要销售鱼蛋、牛肚、三宝、文房四宝等。其实就是街头小吃。那是一个好生意。家长不用找了。反正这样的小吃店在香港街头随处可见。但是如果你碰巧走到时代广场。那就试试吧。很容易找到。它在街对面。很惹眼的地方。

       地址:时代广场对面。

       21.许留山

       在香港你怎么能不喝一杯许留山呢?这是香港的甜品代表。数十家分行位于香港、九龙和新界。但是我还是觉得铜锣湾是最好吃的地方。价格真的不便宜。基本的要三十多杯。但是分量绝对够用。我个人比较喜欢芒果粒和癞皮球。

       忘了说了。住在黄阅的亲戚们又开始享受生活了。因为在卡那芬路有一家,正对着街道。

       地址:铜锣湾怡和街2-6号地下

       电话(852)25732298

       22.黄海粥铺

       皇家粥店以物美价廉、干净卫生、品质至上、真诚待客的形象应用于传统的粥店生意。绝对是大爱粥店。海鲜粥很好吃。材料也很充足。粥煮得不好。也很黏。好吃。

       地址:油麻地弥敦道497号地下

       电话:(852)23856732

       营业时间:早上6:00-0:00

       23.富豪冰淇淋车

       不变的是香港人耳目一新的记忆。游客的独特风景。半开车厢。虽然冰淇淋的种类很少。但是很好吃。遇到它我觉得真的很幸运。而我总是在海港城附近的街上遇见。因为香港人对食物的需求很高。因此,政府一直维持14辆的规模。但是,只有直系亲属有权继承冰淇淋车的车牌。有些人因为退休或身体原因停止经营。而直系亲属不愿意接手。车牌会自动失效。不再补发。如今,冰淇淋车的数量正在下降。目前香港只剩下5辆。

       24.肥姐小炒店

       这是旺角有名的街边小吃店。白天不营业。它晚上开门。卖的时候关上门。有很多人。必须排队。大多数食物都是内脏。生大肠、鸡胗、鱿鱼、墨鱼、猪心等。食物是冷的。又甜又脆。一点味道都没有。入口的冷脆是前所未有的。这家店也是谢霆锋和陈奕迅在《十二道锋味》推荐的。

       地址:旺角登打士街55号4A店

       25.兰芳园

       这家屹立了半个世纪的老街店。今天,它仍然吸引着石头街上来自世界各地的客人。从一开始的小摊卖咖啡奶茶。到现在已经是几十年的老店了。它被认为是香港最好的茶餐厅。有句话叫“我没吃过兰芳园”。我从没在香港吃过茶餐厅。“兰芳园的丝袜奶茶在街上很有名气。据说是香港丝袜奶茶的始祖。不能错过。除了奶茶,猪包,吐司。烤鸡丁也是这里的招牌菜。

       地址:中环街2号地下

       电话:(852)25443895

       26.海豚王

       号称香港最好吃的日式拉面。兰桂坊一个,铜锣湾一个。“海豚王”自开业以来已成为香港美食界的神话。这家拉面馆,100多尺,10多个座位。它每天早上十一点开门。一天才200碗拉面。卖完了就收工。王的拉面是每天在香港做的。绝对保证新鲜。柔软的表面。有一股强烈的面粉味。叉烧嫩滑。完全没有“柴火”的感觉。汤底也是浓郁香甜。“海豚王”一般有四种口味。海豚国王,红国王,尼德霍格和王翠。“海豚王”是原汁原味的猪骨汤拉面。“红王”辣。加入日本味噌和秘制辣粉。随着汤碗中橙子味道的增加,球会溶解。释放出来的刺鼻味道是“红王”的灵魂。“尼德霍格”是秘制黑酱、新鲜墨鱼汁和蔬菜的混合物。中间的球是乌贼汁的肉末。重口味一定要尝试。“王翠”是混合了巴西叶子的橄榄油。加入其他蔬菜。迎合了西方食客的口味。

       地址:中环兰桂坊安里8-13号

       电话:(852)25300600

       营业时间:周一至周日11:00-23:00。

       27.黄之记

       黄智吉也是偶然进入的。从兰桂坊出来,打算去威灵顿街找詹仔记,吃我最爱的大馄饨。谁料去得太晚。很难去,但是已经关门了。所以。去附近一家填饱了肚子。这是黄枝之书。印象店里的装修风格是仿古的。它渗透着中国的传统特色。舒适的环境。而且服务员的素质很高。和我们聊了很久。云吞面味道不错。虾很新鲜。面条也很爽口。这是一家60年的老店。

       地址:中环赤柱街10-12号(前中环威灵顿街)

       电话:(852)28691331

       28.在山顶蜡像馆的入口处

       我很抱歉这一家的名字我真的不记得了。尽管我吃了两次。可能之前没意识到要写这样的攻略。所以没怎么在意。我只记得是在杜莎夫人蜡像馆附近。味道也不差。我喜欢鸡蛋面。他的家庭做得很好。炒牛河和肥牛面也可以。

       29.盛记粥专家

       我只想说,专家就是专家。千万不要废了这个称号。因为没有更好的粥了。盛记以他的鱼粥闻名。无论是鱼片、鱼腩、鱼骨还是鱼丸,应有尽有。粥已经煮到看不到米粒形状了。连续入口融化。鱼腩粥和鱼骨粥是店招牌。鱼腩一点腥味都没有。而且非常温柔。记得试试。

       地址:上环碧街7-9号(近Hilly街)

       电话:(852)25411099

       30.兴发茶餐厅

       这是一家综合性茶餐厅,有潮州小菜,海鲜,烧腊。个人觉得味道一般。价格不便宜。去海港城路上随便一个,解决午饭问题。不建议你专门去找。

       地址:尖沙咀亚士厘道8号地下

       电话:(852)27367788

       31.战仔记

       馄饨是我的最爱。还有湛仔记的馄饨一定是我的最爱。你不知道如果你没有吃过詹的馄饨。这薄薄的皮裹着的大虾有多好吃。米其林星级面馆。价格非常亲民。大馄饨很饱满,好吃,嫩滑,整个虾都可以在里面吃。其实这家小店的面食种类不算太多。只有那几样食材吸引了这么多食客。可见其口碑有多好。

       地址:中环威灵顿街98号地下

       电话:(852)28506471

       营业时间:周一至周日9:00-22:00。

       32.满记甜品

       满记甜品是香港知名品牌。第一家总部于1995年在新界西贡道开业。现在在香港有十多家分店。而且国内市场也进入了。我在昆明有几个。它们尝起来都一样。去那里只是为了找到原点。

       地址:西贡普通路10号ABC地下

       电话:(852)27924991

       营业时间:周一至周日13: 00至2: 00。

       海港城的满记

       地址:尖沙咀海港城3楼美食广场3001D-F铺

       电话:(852)22709857

       3.宋记糖店

       香港一家老牌糖果店。看店名就知道买什么了。生意很好。每天都有很多人在门口排队。这是一家超受欢迎的甜品店。推荐芒果大溪地诺丽果和棉棉冰。

       地址:佐敦白加士街23号地下

       电话:(852)27367895

       就是这样。让我喘口气。真的很担心写攻略什么的。以后不要偷懒。最好去旅行。以上都是我吃过的小编。而以下是我还没试过的。但都是被蜂友推的。有兴趣的亲戚也可以参考一下。下面的介绍我就不表现我的感受了。因为什么都没有。就贴一个地址,嗯

       然后说.

       34.贾记小炒

       地址:旺角登打士街41号地下(近西洋菜街)

       营业时间:12: 00-00: 00

       35.金华冰馆

       地址:旺角碧街47号地下

       电话:(852)23926830

       营业时间:7点-23点

       36.云南桂林过桥米线

       地址:尖沙咀赫德道2号地下

       营业时间:全天

       7.莲香楼

       地址:中环威灵顿街160-164号

       营业时间:6点至23点

       38.蛇王坟酒店

       地址:中环格林街30号地下

       营业时间:11: 00-22: 30

       39.盛香园大排档

       地址:中环美伦街2号

       营业时间:8: 00-17: 30

       40.泰兴烧味餐厅

       地址:旺角蔡彤街146号云起大厦地下C楼

       营业时间:7点-23点

       41.阿甘虾餐厅

       地址:太平山顶3楼304-305号

       电话:(852)28492867

       营业时间:周日至周四11: 00至23: 00,周五、周六及

        导语:香港 除了享有"购物天堂"的美称之外,也享有 "美食天堂" 之称。各式各样的中外美食应有尽有。人在香港,好好享受香港特色美食吧!

 NO.1 鱼蛋粉?

        鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。

        哪里吃:德昌鱼蛋粉店。

 NO.2 香港烧腊

        烧腊是继粤式饮茶之后,世界有名的广东美食代表,又以香港人做烧味食品评价最高,所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤,皮脆肥美,略带甜口。烧腊饭约35元港币一盘,点烤鹅或烤乳猪价位会更高。

        哪里吃:傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家

 NO.3 牛肉丸

        香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的**《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称?贡丸?。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。

        哪里吃:德发牛肉丸。

 NO.4 港式蛋挞

        和葡式蛋挞不同,港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法,饼底比较实,不分层,走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过!

        哪里吃:檀岛咖啡饼店、西苑酒家。

 NO.5 桥底辣蟹

        桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的.咸辣餐饮了,这里的蟹选用正宗的越南大蟹,用干辣椒爆炒,味道辛辣可口。红彤彤的颜色定会令你食欲大增。

        炒蟹辣味十足,微辣已经是很辣了,蟹用大蒜和洋葱煎过,光看着都能让人流口水,吃起来更是香嫩可口。

        哪里吃:桥底辣蟹海鲜馆。

 NO.6 碗仔翅

        香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。

        哪里吃:吕仔记、稻香。

 NO.7 车仔面

        是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的?煮食格?,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。

        哪里吃:兴隆车仔面。

 NO.8 鸡蛋仔

        鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

        哪里吃:利强记北角鸡蛋仔。

 NO.9 牛腩

        牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。

        哪里吃:九记牛腩。

 NO.10 丝袜奶茶

        丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

        哪里吃:兰芳园茶餐厅、华星冰室

       好了,今天关于“2013 香港美食攻略”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“2013 香港美食攻略”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。